Las vitaminas y los minerales son micronutrientes esenciales necesarios para la vida. También son de gran importancia para la regulación del apetito, el almacenamiento de grasas y el ritmo metabólico, por lo que también son importantes para perder peso de forma saludable y mantenerlo a largo plazo.
Cada vitamina y mineral tiene una función diferente, desde el sistema inmunitario hasta la salud ósea, y su carencia puede provocar problemas de salud. Como no pueden sintetizarse en el cuerpo humano, deben tomarse con los alimentos o mediante suplementos.
Dado que las raciones se reducirán tras la cirugía de gastrectomía en manga, se recomienda utilizar suplementos de vitaminas y minerales. Las más importantes de estas vitaminas y minerales son el hierro (Fe) y la vitamina D, cuya carencia es frecuente sobre todo en nuestro país.
Los suplementos de vitamina B12 también son esenciales para el organismo. Tras la cirugía de gastrectomía en manga, los multivitamínicos bariátricos deben ajustarse a las necesidades del paciente para equilibrar los valores de vitaminas y minerales de los pacientes con raciones reducidas y no utilizar demasiados suplementos. Además, la preferencia por frutas y verduras de temporada y la diversidad de alimentos también desempeñan un papel muy importante en la ingesta de vitaminas minerales.
Dado que en las operaciones de gastrectomía en manga no se interviene en el intestino, la absorción de nutrientes no se ve afectada. Por este motivo, los pacientes no están obligados a utilizar suplementos de por vida. Es esencial que los pacientes de manga gástrica tomen suplementos de vitaminas y minerales a menos que su cirujano recomiende lo contrario en los controles postoperatorios. En caso de que su consumo de alimentos y sus valores sanguíneos se consideren suficientes, su cirujano tomará las medidas necesarias con respecto a sus suplementos.
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