La nutrición es de gran importancia después de la cirugía de la obesidad. Después de la cirugía, es necesario comer de acuerdo con la reducción del estómago y establecer una vida sana y equilibrada.
¿Qué se debe tener en cuenta después de la cirugía de la obesidad?
Después de la cirugía de la obesidad, es necesario prestar atención al consumo de líquidos. La ingesta adecuada de líquidos es importante para prevenir la deshidratación. Sin embargo, también debe evitarse el consumo excesivo de líquidos con las comidas. La dieta es el factor más importante después de la cirugía.
Es necesario abandonar los viejos hábitos y consumir porciones más pequeñas y saludables. Deben tomarse las vitaminas y minerales que el organismo necesita. El ejercicio hará que la pérdida de peso sea más rápida después de la cirugía. La masa muscular también puede conservarse mediante el ejercicio.
El apoyo psicológico también desempeña un papel importante en este proceso. Dado que el estilo de vida cambiará, será beneficioso para la persona pasar por este proceso con apoyo psicológico.
Alimentos que no se deben consumir después de la cirugía de la obesidad
Algunos alimentos no deben ser consumidos después de la cirugía bariátrica. Estos alimentos se pueden enumerar de la siguiente manera:
Dulces azucarados y ricos en calorías; estos dulces pueden desestabilizar la glucemia y desencadenar un aumento de peso.
Bebidas carbonatadas; las bebidas carbonatadas llenan rápidamente el volumen del estómago. Estas bebidas provocan un consumo innecesario de calorías y pueden causar molestias estomacales.
Alimentos grasos y fritos; los alimentos grasos son difíciles de digerir. Una digestión difícil puede causar problemas estomacales.
Alcohol; el consumo de alcohol puede irritar el estómago después de la cirugía. El alcohol también tiene un alto valor calórico.
- Exceso de alimentos con fibra; el consumo de alimentos con fibra puede causar problemas digestivos después de la cirugía. Es necesario empezar a consumir alimentos con fibra poco a poco.
- Cafeína; Dado que puede irritar el estómago, es necesario evitar la cafeína en la medida de lo posible.
Primera semana después de la cirugía de obesidad
La primera semanadespués de la cirugía es muy importante. Es necesario pasar con cuidado la primera semana, que es la etapa más sensible y crítica de la operación. Después de la operación se siguen los siguientes pasos
- Hospitalización; la hospitalización es necesaria durante unos días después de la cirugía. Esto se hace para proporcionar controles generales y ver cómo evoluciona el paciente.
- Ingesta de líquidos; la ingesta de agua es de gran importancia en la primera semana después de la operación y posteriormente.
- Medicamentos; Es necesario utilizar regularmente los medicamentos prescritos por el médico.
- Dieta; la dieta debe iniciarse desde la primera semana. Al principio, deben tomarse alimentos en puré.
- Movimiento; se debe evitar levantar objetos pesados y hacer ejercicios pesados.
- Tubos de drenaje; estos tubos pueden utilizarse en algunos procedimientos quirúrgicos bariátricos. Es importante mantener estos tubos.
Período de dieta líquida
El periodo de dieta líquida es un elemento importante para la recuperación postoperatoria. El objetivo es ayudar al estómago y permitir que se adapte lentamente. El periodo de dieta líquida postoperatoria dura unos días o unas semanas. Durante el periodo de dietalíquida, el consumo debe ser el siguiente: el agua debe ser el líquido más consumido. El consumo adecuado de agua es un elemento importante para garantizar el equilibrio de líquidos y la deshidratación del organismo. También es importante consumir líquidos calificados como transparentes. Entre los líquidos transparentes se incluyen el agua, las infusiones, el zumo de manzana, el caldo de pollo y el zumo de verduras. El médico puede recomendar suplementos de proteínas líquidas para cubrir las necesidades proteicas.
Periodo de transición a la consistencia de puré
Después, el periodo de transición a la consistencia de puré es importante en la etapa de adaptación lenta del estómago a los alimentos sólidos. Una vez finalizado el periodode consumo de líquidos , se consumen alimentos en puré para que el estómago siga digiriendo con facilidad, pero sin forzarlo demasiado. Los purés suelen ser de verduras, carne blanda y yogur. Es importante hacer purés con alimentos de alto valor proteico para cubrir las necesidades de proteínas. Es importante que las porciones sean pequeñas.
Transición a los alimentos sólidos
Gracias al consumo de purés, se facilita la transición a los alimentos sólidos para el estómago, que empieza a prepararse para los alimentos sólidos. Es importante seguir el plan de nutrición durante la transición a los alimentos sólidos. Es necesario prestar atención a que los alimentos sólidos sean fáciles de masticar y no demasiado duros. Es necesario masticar mucho los alimentos al comer y enviarlos al estómago lo más blandos posible. También es importante prestar atención al tamaño de las raciones.
Nutrición a largo plazo y seguimiento
Aunque la pérdida de peso es rápida en los primeros meses tras lacirugía de la obesidad, se trata de un proceso largo. La persona tardará tiempo en alcanzar su peso ideal. Por este motivo, es muy importante acudir a revisiones periódicas y comer y hacer ejercicio siguiendo las indicaciones del médico. Mientras se realiza el seguimiento de la persona a largo plazo, prestar atención a la salud mental desempeña un papel importante en este proceso. Siempre hay que prestar atención a la ingesta de líquidos. No olvide beber agua y evite siempre los alimentos que supongan una carga para el estómago. La nutrición y su seguimiento son de gran importancia para el éxito de la operación.
