Eine der wichtigsten Regeln, die nach einerSleeve-Gastrektomie und anderen bariatrischen Operationen befolgt werden müssen, ist die Trennung von festen und flüssigen Mahlzeiten. Die wichtigste Grundlage dieser Regel besteht darin, 30 Minuten vor, nach und während fester Mahlzeiten keine Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Obwohl es sich nach einer schwer umzusetzenden Regel anhört, ist die Fest-Flüssig-Regel eines der Elemente der sich ändernden Essgewohnheiten unserer Patienten während des Prozesses, und nach einer Weile wenden sie diese Regel an, ohne sich dessen bewusst zu sein. Lassen Sie uns einen Blick auf diese Regel werfen, die jeder Patient, der sich einer Gewichtsreduktionsoperation unterzogen hat, oft hört;
Wie kann man nach einer Adipositaschirurgie eine Trennung von fester und flüssiger Nahrung vornehmen?
Menschen, die sich einer Adipositaschirurgie unterzogen haben, sollten sich die Trennung von fester und flüssiger Nahrung zur Gewohnheit machen. Die Flüssigkeitsaufnahme sollte eine halbe Stunde vor dem Verzehr fester Nahrung gestoppt werden, und innerhalb der ersten halben Stunde nach dem Essen sollte keine flüssige Nahrung zu sich genommen werden. Dies ist die Regel der Fest-Flüssig-Trennung. Die Trennung von fester und flüssiger Nahrung ist eine Regel, die ab der postoperativen Maischestandzeit befolgt werden sollte. Dies ist nicht nur für die Gewichtsabnahme des Patienten und den Erfolg der Operation von großer Bedeutung, sondern auch für die allgemeine Gesundheit des Patienten.
Warum wird eine Fest-Flüssig-Trennung durchgeführt? Die Trennung von fester und flüssiger Nahrung, d. h. die Einhaltung eines halbstündigen Abstands zwischen flüssiger und fester Nahrung, ist wichtig, um den begrenzten Platz im Magen effektiv nutzen zu können. Wenn eine Person, die sich einer Adipositaschirurgie unterzieht, flüssige Nahrung zu sich nimmt, kann sie möglicherweise nicht die Makro- und Mikronährstoffe aufnehmen, die sie aus der Nahrung erhalten kann, weil kein Platz für feste Nahrung bleibt. Bei Personen, die keine Proteine, Fette, Mineralien, Kohlenhydrate, Vitamine und ähnliche Stoffe zu sich nehmen können, können verschiedene gesundheitliche Probleme wie das Dumping-Syndrom auftreten. Es ist bekannt, dass eine Person, die unmittelbar nach der Einnahme fester Nahrung flüssige Nahrung zu sich nimmt, Verdauungsprobleme bekommen kann. Wird diese Regel nicht beachtet, gelangen die Nährstoffe schneller in den Darm und das Sättigungsgefühl ist nur von kurzer Dauer. Es ist auch bekannt, dass die Nichteinhaltung der Regel zur Trennung von fester und flüssiger Nahrung nach einer bariatrischen Operation dazu führen kann, dass sich der Magen auf lange Sicht wieder vergrößert. Es ist auch bekannt, dass sich Menschen, die sich an diese Diät gewöhnt haben, nach einiger Zeit nach der Operation an diese Diät gewöhnen und sie zu ihrer Lebensweise machen.
Wie lange dauert die Fest-Flüssig-Trennung?
Die Frage, wann die Fest-Flüssig-Trennung endet, kann wie folgt beantwortet werden: Es ist vorgesehen, dass die Person, die sich einer bariatrischen Operation unterzogen hat, in den ersten 10 Tagen nach der Operation mit Flüssigkeit ernährt wird, zwischen dem 12. und 33. In diesem Zeitraum, der in 3 Perioden unterteilt ist, empfiehlt es sich, professionelle Unterstützung bei der Einführung des Ernährungssystems und der Anpassung an die neue Lebensweise in Anspruch zu nehmen. Je besser die Anpassung an den Zeitraum ist, desto geringer ist das Risiko von Komplikationen, die auftreten können. Nach dieser Periode kann die Person viele Lebensmittel verzehren, mit Ausnahme bestimmter Nahrungsmittel. Die Trennung von fester und flüssiger Nahrung, die nach den ersten zehn Tagen eingehalten werden muss, ist jedoch sehr wichtig, damit die Person weiterhin auf gesunde Weise abnehmen kann. Je besser dieser Prozess gesteuert und je länger er aufrechterhalten wird, desto günstiger wirkt sich dies auf den Erfolg der Operation aus.
Die Bedeutung der Fest-Flüssig-Regel
Der Grund, warum wir vor den Mahlzeiten keine Flüssigkeit zu uns nehmen sollten, ist, dass wir während der Mahlzeit nicht genügend Eiweiß aufnehmen können, wenn der Magen mit Flüssigkeit gefüllt ist. Außerdem findet der Feststoff, der im Magen auf Flüssigkeit trifft, nicht genügend Volumen, so dass er zurückkommt; mit anderen Worten, er verursacht beim Patienten Übelkeit und Erbrechen. Bei Patienten, die zu wenig Eiweiß zu sich nehmen, kommt es zu Muskelschwund und Mineralien- und Vitaminmangel - eine Situation, die wir bei der Gewichtsabnahme nicht wollen. Die Nachteile der Flüssigkeitszufuhr während und nach den Mahlzeiten sind das Dumping-Syndrom und das Risiko einer Magendilatation. Es dauert etwa 3 Stunden, bis die feste Nahrung im Magen verdaut und über den Dünndarm resorbiert ist, je nach Konsistenz der Nahrung. Da die während und nach der Mahlzeit aufgenommene Flüssigkeit die Form dieser festen Nahrung aufweicht und aus der Magentasche in den Dünndarm gelangt, bevor die Verdauung abgeschlossen ist, wird die Absorption verringert und kann ein Dumping-Syndrom verursachen. Ein weiterer Grund ist die Vergrößerung des Magens. Wenn Flüssigkeit in den Magen geleitet wird, der bereits klein und voll von gegessenen Feststoffen ist, dehnt sich der Magen aus. Eine kontinuierliche Ausübung dieser Gewohnheiten kann zu einer erhöhten Kalorienaufnahme und einer Gewichtszunahme mit Magenvergrößerung führen. Für eine korrekte und effektive Information nach der Operation sollten Sie die Empfehlungen Ihres Chirurgen befolgen. Auch wenn die Regeln von außen betrachtet schwierig erscheinen mögen, sind die Ergebnisse, die Sie erhalten werden, sehr wertvoll. Sie sind in diesem Prozess nicht allein, wenden Sie sich an unser Bariatrie-Team.
Weitere wichtige Regeln nach einer Adipositas-Operation
Die Umstellung auf feste Nahrung erfolgt über einen Zeitraum von 1 Monat, einschließlich der ersten 10 Tage mit Flüssigkeit, 10 Tage mit feinem Brei und 10 Tage mit Brei nach der Adipositaschirurgie. Im Durchschnitt ist es ab dem 3. Monat möglich, viele Lebensmittel zu verzehren, und im ersten Monat werden recht häufig Kontrollen durchgeführt. Es ist wichtig, die Trennung von fester und flüssiger Nahrung über den vom Arzt empfohlenen Zeitraum beizubehalten. Routinekontrollen sind in den Monaten 1-3-6-12 nach der Operation vorgesehen. Diese Kontrollen sind für die Gesundheit des Betroffenen sehr wichtig. Säurehaltige, zuckerhaltige und kohlensäurehaltige Getränke sollten nach einer bariatrischen Operation nicht mehr konsumiert werden. Die Proteinzufuhr sollte wie empfohlen erfolgen. Mahlzeiten sollten nicht ausgelassen und regelmäßig eingenommen werden. Es sollte ausreichend Wasser getrunken werden und die vom Arzt empfohlenen Mineral- und Vitaminpräparate sollten nicht vernachlässigt werden.
